🇯🇵日本 三寿ゞ刃物 V02-H8 105mm/VG10/朴水牛八角柄

介紹

本款三寿ゞ型廚刀為：

V02-H8 三寿ゞ型 / 105mm / VG10不鏽鋼 / 雙面刃 / 水牛角 / 朴木 / 八角柄

刀柄部分是朴木上薄蠟，隨著使用時間，表面上的蠟層會脫落，恢復成一般未上蠟的質感。

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規格

三寿ゞ刃物 三寿ゞ型V02-H8 

全長：230 mm
刃長：105 mm
鋼材：VG10不鏽鋼（兩側SUS430不鏽鋼，中心VG10不鏽鋼）
刃厚：1.9 mm
握柄：水牛角 / 朴木 / 八角柄
重量：60 g
刃角：平磨

日本製造

注意事項

1. 每把三寿ゞ刃物廚刀皆隨附日文與中文說明書，使用前請務必詳閱說明書。