介紹
本款三寿ゞ型廚刀為:
V02-J 三寿ゞ型 / 105mm / VG10不鏽鋼 / 雙面刃 / P / 漆朴木 / 圓柄
刀柄部分是朴木上天然漆,不含人工與化學成分,具有防水抗菌與耐酸鹼的效果,較容易保養。
⊙三寿ゞ刃物製作所介紹→請點我
⊙三寿ゞ型廚刀介紹→請點我
規格
三寿ゞ刃物 三寿ゞ型 V02-J
全長:210 mm
刃長:105 mm
鋼材:VG10不鏽鋼(兩側SUS430不鏽鋼,中心VG10不鏽鋼)
刃厚:1.9 mm
握柄:P / 漆朴木 / 圓柄
重量:53 g
刃角:平磨
日本製造
注意事項
1. 每把三寿ゞ刃物廚刀皆隨附日文與中文說明書,使用前請務必詳閱說明書。