🇺🇸美國Ontario Camp Plus Chef Folder

介紹

前不久我們上架了Rough Ryde的Sous Chef摺疊廚刀，巧的是，美國Ontario刀廠近期也推出了Camp Plus系列的摺疊廚刀，Camp Plus系列總共有三款刀，分別是摺疊主廚刀、摺疊三德刀和摺疊麵包刀。

Ontario Camp Plus系列的共同特色為：刀刃鋼材為不鏽鋼，厚度2mm，刀刃上有一道長的開刀指甲溝槽，需要以雙手開刀。握柄為墨綠色玻璃纖維尼龍材質，表面有格菱紋路，提供防滑的效果，Lock Back背鎖鎖定，握柄的厚度僅9mm，握柄內有金屬襯片，尾端有一個小孔，可以自行繫上傘繩，整體相當輕薄好攜帶，且刀刃的尺寸長度夠，在登山露營準備食材的時候，也可以相當順手。

這個系列為中國製，以做工來說，這系列的刀算是量產水準，要挑也是有毛病，像是：握柄側面看會有小縫隙（請見最後一張照片），刀刃合上後不是非常置中，如果很在意這些小細節，可以略過這個系列。

🔰本款為摺疊主廚刀Chef Folder

這款主廚刀的刃型類似同系列的摺疊三德刀，但是在刃角的部份有很大的不同，這把主廚刀是凹磨刃角，凹磨刃角銳利度高，尤其適合切肉類，因此許多獵刀與剝皮刀都是採用凹磨刃角。

下單前，請先閱讀注意事項。

規格

Ontario Camp Plus Chef Folder

收合尺寸：135.5mm x 42.5mm x 9mm（厚度）
刃長：108mm
刃寬：28mm（最寬處）
刃型：羊蹄刃
刃厚：2mm
磨角：凹磨帶第二刃角
鋼材：不鏽鋼
硬度：52-56HRC
柄材：Glass Reinforced Nylon
鎖定：Lock Back
重量：101克

中國製造

注意事項

1. 刀刃為拋亮面（緞面），可能會有些細紋或摩擦痕跡，這部份很正常，即便是像美國CASE品牌的口袋小刀也常會有這種情況，無法當做瑕疵品處理，講求完美鏡面請勿下單。
2. 不可以用來剁硬的骨頭。
3. 包裝盒很薄也軟，可能會有些折痕或擠壓痕跡，包裝完美主義者請勿下單。